エプロンで大事なこと~業務用も個人用も選んでお洒落も充実~

女性店員

印象が大事

カフェ

飲食店には必ずお店のユニホームがあります。レストランや寿司屋やファーストフードなどと全てにおいて飲食店のユニホームは違うのです。また、ユニホームを可愛くすることもできて、女性から人気のお店はほぼユニホームが可愛いです。そのくらい、飲食店のユニホームはお店の雰囲気がわかるのです。飲食店のユニホームの意味としては、衛生面をちゃんと守るためなので、可愛いだけでなくそういった機能も備えています。例えば厨房やホールに舞うホコリ等を撒き散らして食べ物に影響させるということがなく、きちんとキャッチして逃がさないような素材になっているのです。こういった素材は飲食業や食品工場でしか使われておらず、一般の家庭用エプロンには少ないといえます。衛生面にこだわるのは飲食店からすると当たり前なので、エプロンなど小さな部分にこだわるのが一番大切なことだといえます。このように、飲食店のユニホームにはいろいろな種類があるので飲食店はその点に気をつけてユニホームを選ぶべきだといえます。

飲食店のユニホームで今人気があるのは、油に強いエプロンです。このエプロンは油がはねてエプロンについたとしてもすぐに洗えるのが特徴です。エプロンなので誰でもサイズを選ばずに着用できますし洗いやすくなっています。飲食店でユニホームをこだわっている所は、パン屋さんですが、パン屋さんでも油に強いユニホームが使われています。パンにはあまり油がないように感じますが、実はあげパンなどもありますし油を使ったパンにもちゃんと対応しなければならないのです。そのためパン屋さんのユニホームは動きやすくかつ油はねにも強いものでなければなりません。このように、飲食店の業種ごとに適したユニホームを選ぶと働きやすいです。

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